Pollo Coa Altozano Menu (2025 Update)
Introducing the Menu at Pollo Coa Altozano
Nestled in the heart of Morelia, Michoacán, Pollo Coa Altozano offers a delightful culinary experience centered around grilled chicken and traditional Mexican flavors. The standout dish is undoubtedly their expertly prepared chicken, renowned for its juicy tenderness and a perfectly seasoned, flavorful skin. Guests rave about the quarter chicken, which strikes a perfect balance of taste, with just the right hint of spice to please all palates.
The menu is diverse, featuring tantalizing options such as Bisteck A La Mexicana and hearty breakfasts like Fajitas De Pollo. The molletes, a personal favorite, come topped with melty Oaxaca cheese and are a must-try. Each dish reflects the restaurant's commitment to quality and authenticity, ensuring a satisfying dining experience.
Whether you're a local or a visitor, Pollo Coa Altozano is a culinary gem you won't want to miss.
Paquetes Pollo Coa
Paquete 4: 1/4 De Pollo Coa
Un cuarto de pierna y muslo de pollo coa asado al carbon, acompanado con papas fritas y ensalada de zanahoria en vinagre, chiles jalapenos en rajas y un pan o tortillas.
Paquete 2: Pollo Con Pan O Tortillas
Un pollo coa asado al carbon acompanado con papas fritas, ensalada de zanahoria en vinagre y chiles jalapenos en rajas, tres piezas de pan o Tortillas y un par de salsas verde y roja.
Paquete 1: Pollo Coa
Un pollo coa asado al carbon acompanado con papas fritas, ensalada de zanahoria en vinagre y chiles jalapenos en rajas.
Medio Pollo Coa
Medio pollo coa asado al carbon acompanado con papas fritas, ensalada de zanahoria en vinagre y chiles jalapenos en rajas.
Paquete 3: Pollo, Pan O Tortillas Y Arroz
Un pollo coa asado al carbon acompanado con papas fritas, ensalada de zanahoria en vinagre y chiles jalapenos en rajas, tres piezas de pan o tortillas, un par de salsas verde y roja, una orden de arroz.
Hamburguesa De Pollo Con Arroz
Hamburguesa de pollo preparada con mostaza, crema, lechuga, jitomate, cebolla y acompanada con arroz.
Tiritas De Pechuga Empanizada Y Espaguetti
Tiritas de pechuga de pollo empanizada 100 gr, acompanadas con espaguetti con crema.
Hot Dog Con Espaguetti
Hot dog preparado con mostaza, crema y salsa catsup, acompanado con espaguetti con crema.
Tiritas Pechuga Empanizada Y Papas
Tiritas de pechuga de pollo empanizada 100 gr, acompanadas con papas fritas elaboradas artesanalmente.
Hot Dog Con Arroz
Hot dog preparado con mostaza, crema y salsa catsup, acompanado con arroz.
Hot Dog Con Papas Fritas
Hot dog preparado con mostaza, crema y salsa catsup, acompanado con papas fritas
Tiritas De Pechuga Empanizada Y Arroz
Tiritas de pechuga de pollo empanizada 100 gr, acompanadas con arroz.
Hamburguesa De Pollo Con Espaguetti
Hamburguesa de pollo preparada con mostaza, crema, lechuga, jitomate, cebolla y acompanada con espaguetti con crema.
Hamburguesa De Pollo Con Papas
Hamburguesa de pollo preparada con mostaza, crema, lechuga, jitomate, cebolla y acompanada con papas fritas.
Pollitos
Especialidades
Pechuga A La Mantequilla
200 Gr de jugosa pechuga de pollo a la mantequilla, servida con espaguetti con crema, ensalada de mixta de lechuga, jitomate, cebolla y aguacate; y papas fritas.
Pechuga Empanizada
200 Gr de jugosa pechuga de pollo empanizada, servida con espaguetti con crema, ensalada de mixta de lechuga, jitomate, cebolla y aguacate; y papas fritas.
1/4 Pechuga Con Champinones
Pechuga y ala de pollo banados en crema de champinones, servido con arroz rojo.
Pechuga A La Parmesana
200 Gr de jugosa pechuga de pollo con queso parmesano, servida con espaguetti con crema, ensalada de mixta de lechuga, jitomate, cebolla y aguacate; y papas fritas.
Pechuga Gratinada
200 Gr de jugosa pechuga de pollo gratinada con queso oaxaca, servida con espaguetti con crema, ensalada de mixta de lechuga, jitomate, cebolla y aguacate; y papas fritas.
Queso Fundido
Queso fundido en nuestro horno artesanal.
Menudencias De Pollo A La Mexicana
Mollejas e higados de pollo picados con jitomate, cebolla y chile, acompanados de frijoles refritos.
Choriqueso
Queso fundido con chorizo.
1/4 Pierna Con Champinones
Pierna y muslo de pollo banados en crema de champinones, servido con arroz rojo.
Queshongo
Queso fundido con champinones.
Bolsa Mediana De Ensalada De Zanahoria
400 Gr de ensalada tradicional de zanahoria en vinagre acompanada de chiles en vinagre.
Orden De Guacamole
Tradicional guacamole preparado con jitomate, cebolla y chile jalapeno.
Bolsa Mediana Papas Fritas
80 Gr de tradicionales papas fritas, rebanadas y doradas artesanalmente.
Frijoles Con Queso
Orden de frijoles refritos con queso fresco, totopos y chiles en vinagre.
Bolsa Grande De Papas Fritas
160 Gr de tradicionales papas fritas, rebanadas y doradas artesanalmente.
Bolsa Grande Ensalada De Zanahoria
800 Gr de ensalada tradicional de zanahoria en vinagre acompanada de chiles en vinagre.
Acompanamientos
Bebidas Calientes
Mokachino Caliente
Mezcla de un expresso, chocolate y leche, servido con crema chantilli.
Expresso
Espumoso cafe expresso.
Cafe Con Leche
Cafe americano con leche semidescremada, 6 oz.
Cafe Americano
Cafe americano gourmet, 6 oz.
Cafe Capuchino
Cafe capuchino clasico.
Jarra De Chocolate
1 Litro de chocolate caliente preparado en leche.
Chocolate
Chocolate caliente preparado en leche, 6 oz.
Molletes Con Chorizo
2 Molletes con chorizo, frijoles refritos y queso oaxaca gratinados.
Molletes Con Champinones
2 Molletes con champinones, frijoles refritos y queso oaxaca gratinados.
Molletes Con Pollo
2 Molletes con pollo cocido, frijoles refritos y queso oaxaca gratinados.
Molletes Sencillos
2 Molletes con frijoles refritos y queso oaxaca gratinados.
Molletes Con Jamon
2 Molletes con jamon, frijoles refritos y queso oaxaca gratinados.
Molletes
Ensaladas
Ensalada Mixta
Ensalada con lechuga, jitomate, pimiento, cebolla, zanahoria, aguacate, acompanada de vinagreta.
Ensalada Mixta Con Pollo
Ensalada de lechuga, jitomate, pimiento, cebolla, zanahoria, aguacate, queso tipo americano y pollo cocido deshebrado, acompanada de aderezo tipo ranch
Ensalada Mixta Con Pollo A La Parrilla
Ensalada con pechuga de pollo a la parrilla, lechuga, jitomate, pimiento, cebolla, zanahoria, aguacate, queso tipo americano y aderezo tipo ranch.
Tacos Mixtos
1 Taco de tortilla de maiz relleno de pollo, 1 de picadillo y 1 de frijoles, servidos con la tradicional zanahoria en vinagre de la casa, lechuga, crema y queso.
Tostadas Mixtas
Tostada con pollo y una tostada de jamon con frijoles refritos, lechuga, zanahoria en vinagre, jitomate, cebolla, aguacate y crema.
Tostadas De Pollo
Tostadas con pollo cocido, frijoles refritos, lechuga, zanahoria en vinagre, jitomate, cebolla, aguacate y crema, 2 unidades.
Tostada De Pollo
Tostada con frijoles refritos y pollo, preparada con lechuga, zanahoria en vinagre, jitomate, cebolla, aguacate y crema.
Tostada De Jamon
Tostada con frijoles refritos y jamon, preparada con lechuga, zanahoria en vinagre, jitomate, cebolla, aguacate y crema.
Tacos Dorados De Pollo
3 Tacos de tortilla de maiz rellenos de pollo servidos con la tradicional zanahoria en vinagre de la casa, lechuga, crema y queso.
Tostadas De Jamon
Tostadas con jamon, frijoles refritos, lechuga, zanahoria en vinagre, jitomate, cebolla, aguacate y crema, 2 unidades.
Tacos Dorados De Picadillo
3 Tacos de tortilla de maiz rellenos de picadillo servidos con la tradicional zanahoria en vinagre de la casa, lechuga, crema y queso.
Tacos Dorados De Frijoles
3 Tacos de tortilla de maiz rellenos de frijoles servidos con la tradicional zanahoria en vinagre de la casa, lechuga, crema y queso.
Tacos y Tostadas
Chiles y Jorullos
Jorullo De Jamon
Exclusivo platillo, preparado con tortillas de harina, salsa de jitomate y relleno de jamon; gratinado en el unico y tradicional horno con crema y queso oaxaca.
Chiles Al Gratin Con Queso
Dos chiles poblanos rellenos de queso, gratinados con crema, queso oaxaca y salsa de jitomate.
Chiles Al Gratin Con Pollo
Dos chiles poblanos rellenos de pollo, gratinados con crema, queso oaxaca y salsa de jitomate.
Chiles Al Gratin Con Frijoles
Dos chiles poblanos rellenos de frijoles, gratinados con crema, queso oaxaca y salsa de jitomate.
Jorullo De Pollo
Exclusivo platillo, preparado con tortillas de harina, salsa de jitomate y relleno de pollo; gratinado en el unico y tradicional horno con crema y queso oaxaca.
Jorullo De Picadillo
Exclusivo platillo, preparado con tortillas de harina, salsa de jitomate y relleno de picadillo; gratinado en el unico y tradicional horno con crema y queso oaxaca.
Jorullo De Atun
Exclusivo platillo, preparado con tortillas de harina, salsa de jitomate y relleno de atun; gratinado en el unico y tradicional horno con crema y queso oaxaca.
Chiles Al Gratin Con Atun
Dos chiles poblanos rellenos de atun, gratinados con crema, queso oaxaca y salsa de jitomate.
Consome Con Menudencias Y Arroz
Consome de pollo con 3 piezas de menudencia, arroz y verdura, acompanado con un pan.
Consome Con Higados Y Arroz
Consome de pollo con 3 higados, arroz y verdura, acompanado con un pan.
Consome Con Verdura
Consome de pollo con verdura, acompanado con un pan.
Consome Con Menudencias
Consome de pollo con 3 piezas de menudencia y verdura, acompanado con un pan.
Consome Con Pollo Deshebrado
Consome de pollo con pollo cocido deshebrado y verdura, acompanado con un pan.
Consome Con Mollejas
Consome de pollo con 3 mollejas y verdura, acompanado con un pan.
Consome Con Un Cuarto De Pechuga
Consome de pollo con 1/4 de pechuga y ala; verdura, acompanado con un pan.
Consome Con Pollo Y Menudencias
Consome de pollo con pollo deshebrado, 3 menudencias, arroz y verdura, acompanado con un pan.
Consome Con Mollejas Y Arroz
Consome de pollo con 3 mollejas, arroz y verdura, acompanado con un pan.
Consome Con Un Cuarto De Pierna
Consome de pollo con 1/4 de pierna y muslo; verdura, acompanado con un pan.
Consome Con Higados
Consome de pollo con 3 higados y verdura, acompanado con un pan.
Consome Pollo Deshebrado Y Arroz
Consome de pollo con pollo codido deshebrado, arroz y verdura, acompanado con un pan.
Consome Con Arroz
Consome de pollo arroz y verdura, acompanado con un pan.
Consomes
Enchiladas
Enchiladas Fritas Con 1 Pierna
4 Enchiladas fritas estilo moreliano preparadas a la plancha, servidas con papas y zanahorias fritas, lechuga, jitomate, cebolla, queso y chiles en vinagre; acompanadas con una pierna de Pollo Coa.
Enchiladas Rojas Queso
3 Enchiladas al horno con la tortilla que elijas, rellenas de queso tipo ranchero, gratinadas con crema, queso oaxaca y salsa roja.
Enchiladas Verdes Pollo
3 Enchiladas al horno con la tortilla que elijas rellenas de pollo, gratinadas con crema, queso oaxaca y salsa verde.
Enchiladas Verdes Jamon
3 Enchiladas al horno con la tortilla que elijas rellenas de jamon, gratinadas con crema, queso oaxaca y salsa verde.
Enchiladas Fritas Sencillas
4 Enchiladas fritas estilo moreliano rellenas de cebolla preparadas a la plancha, servidas con papas y zanahorias fritas, lechuga, jitomate, cebolla, queso y chiles en vinagre.
Enchiladas Rojas Picadillo
3 Enchiladas al horno con la tortilla que elijas, rellenas de picadillo, gratinadas con crema, queso oaxaca y salsa roja.
Enchiladas Rojas Jamon
3 Enchiladas al horno con la tortilla que elijas, rellenas de jamon, gratinadas con crema, queso oaxaca y salsa roja.
Enchiladas Verdes Queso
3 Enchiladas al horno con la tortilla que elijas rellenas de queso tipo ranchero, gratinadas con crema, queso oaxaca y salsa verde.
Enchiladas Suizas Rojas Con Espaguetti
Enchiladas suizas rojas con tortilla de maiz rellenas de pollo, acompanadas de espaguetti, gratinadas con crema y queso oaxaca, 2 unidades.
Enchiladas Fritas Con Pechuga
4 Enchiladas fritas estilo moreliano preparadas a la plancha, servidas con papas y zanahorias fritas, lechuga, jitomate, cebolla, queso y chiles en vinagre; acompanadas con una pechuga de Pollo Coa.
Enchiladas Fritas Con Pollo
4 Enchiladas fritas estilo moreliano rellenas de pollo preparadas a la plancha, servidas con papas y zanahorias fritas, lechuga, jitomate, cebolla, queso y chiles en vinagre.
Enchiladas Fritas Con 1/4 Pierna
4 Enchiladas fritas estilo moreliano preparadas a la plancha, servidas con papas y zanahorias fritas, lechuga, jitomate, cebolla, queso y chiles en vinagre; acompanadas con un cuarto de pierna y muslo de Pollo Coa.
Enchiladas Fritas Con 1/4 Pechuga
4 Enchiladas fritas estilo moreliano preparadas a la plancha, servidas con papas y zanahorias fritas, lechuga, jitomate, cebolla, queso y chiles en vinagre; acompanadas con un cuarto de pechuga y ala de Pollo Coa.
Enchiladas Verdes Picadillo
3 Enchiladas al horno con la tortilla que elijas rellenas de picadillo, gratinadas con crema, queso oaxaca y salsa verde.
Enchiladas Suizas Verdes Con Espaguetti
Enchiladas suizas verdes con tortilla de maiz rellenas de pollo, acompanadas de espaguetti, gratinadas con crema y queso oaxaca, 2 unidades.
Enchiladas Rojas Pollo
3 Enchiladas al horno con la tortilla que elijas, rellenas de pollo, gratinadas con crema, queso oaxaca y salsa roja.
Enchiladas Fritas Con Picadillo
4 Enchiladas fritas estilo moreliano rellenas de picadillo preparadas a la plancha, servidas con papas y zanahorias fritas, lechuga, jitomate, cebolla, queso y chiles en vinagre.
Enchiladas Fritas Con 1 Muslo
4 Enchiladas fritas estilo moreliano preparadas a la plancha, servidas con papas y zanahorias fritas, lechuga, jitomate, cebolla, queso y chiles en vinagre; acompanadas con un muslo de Pollo Coa.
Sopa De Cebolla
Exquisita sopa de cebolla servida con queso oaxaca fundido.
Sopa Tarasca
Tradicional sopa michoacana a base de frijol, servida con crema, queso y chile negro.
Sopas
Carnes
Bisteck A La Mexicana
180 Gr de bistec a la plancha preparado con jitomate picado, cebolla y chile, servido con frijoles refritos, totopos y chiles en vinagre.
Milanesa
180 Gr de milanesa de res acompanada con frijoles refritos con totopos y chiles en vinagre, papas fritas y ensalada de lechuga, jitomate, cebolla y aguacate con vinagreta.
Filete A La Tampiquena
180 Gr de filete de res asado al carbon, acompanado de dos enchiladas fritas, arroz rojo, frijoles refritos con totopos y chiles en vinagre, y ensalada de lechuga, jitomate, cebolla y aguacate con vinagreta.
Bistec Ranchero
180 Gr de bistec a la plancha banado con salsa de jitomate, acompanado con frijoles refritos, totopos y chiles en vinagre.
Medallones De Res Estilo Pollo Coa
230 Gr de medallones de res, preparados a la plancha con la tradicional Salsa Coa, dos tiras de tocino y queso oaxaca, servidos con arroz rojo y ensalada de lechuga, jitomate, cebolla y aguacate con vinagreta.
Bistec Asado
180 Gr de bistec asado al carbon acompanado con frijoles refritos con totopos y chiles en vinagre, papas fritas y ensalada de lechuga, jitomate, cebolla y aguacate con vinagreta.
T-Bone Herford
300 Gr de T-Bone Herbord, asado al carbon, acompanado con papas gratinadas con crema y queso oaxaca, y ensalada de lechuga, jitomate, cebolla y aguacate con vinagreta.
Arrachera
280 Gr de arrachera asada al carbon servida con frijoles refritos con totopos y chiles en vinagre, ensalada de lechuga, jitomate, cebolla y aguacate con vinagreta.
Quesadillas De Maiz
3 Quesadillas rellenas de queso oaxaca con tortilla de maiz, acompanada con frijoles refritos y la tradicional ensalada de zanahoria en vinagre de la casa y chiles en vinagre.
Sandwiches De Jamon
2 Sandwiches de jamon acompanados de ensalada mixta.
Sandwiches Mixtos
1 Sandwich de pollo y 1 sandwich de jamon acompanado de ensalada mixta.
Sandwiches De Pollo
2 Sandwiches de pollo acompanados de ensalada mixta.
Quesadillas De Harina
3 Quesadillas rellenas de queso oaxaca con tortilla de harina, acompanada con frijoles refritos y la tradicional ensalada de zanahoria en vinagre de la casa y chiles en vinagre.
Sandwiches y Quesadillas
Rappi Promo
Pollo Coa Con Tortillas O Pan Y Consome De Pollo
Un Pollo Coa asado al carbon acompanado con papas fritas, ensalada de zanahoria en vinagre y chiles jalapenos en rajas, 10 tortillas o 3 piezas de pan, un par de salsas (Roja y Verde) y 1 litro de consome con arroz y verdura.
Huevos Divorciados
2 Huevos estrellados se sirven sobre una tortilla frita, banados con salsa de roja de jitomate y salsa verde de tomates, acompanados con frijoles refritos y chiles en vinagre.
Omelette Con Queso Y Champinones
Omelette relleno con queso tipo oaxaca y champinones, acompanado de ensalada mixta y aguacate.
Huevos Revueltos
2 Huevos revueltos, acompanados de frijoles refritos y chiles en vinagre.
Huevos Con Jamon
2 Huevos revueltos con jamon, acompanados de frijoles refritos y chiles en vinagre.
Huevos Rancheros
2 Huevos estrellados se sirven sobre una tortilla frita, banados con salsa de roja de jitomate, acompanados con frijoles refritos y chiles en vinagre.
Huevos Con Chorizo
2 Huevos revueltos con chorizo, acompanados de frijoles refritos y chiles en vinagre.
Omelette Con Queso Y Jamon
Omelette relleno con queso tipo oaxaca y jamon, acompanado de ensalada mixta y aguacate.
Huevos Con Tocino
2 Huevos revueltos con tocino, acompanados de frijoles refritos y chiles en vinagre.
Huevos A La Mexicana
2 Huevos revueltos con jitomate, cebolla y chile, acompanados de frijoles refritos y chiles en vinagre.
Huevos Estrellados
2 Huevos estrellados al natural, acompanados de frijoles refritos y chiles en vinagre.
Huevos
Bebidas
Chamoyada De Tamarindo
Chamoyada de tamarindo.
Jugo De Papaya
Jugo de papaya 100% natural, 12 oz.
Fanta Naranja 600 Ml
Jugo De Guayaba
Jugo de guayaba 100% natural, 12 oz.
Sidral Mundet 600 Ml
Litro De Agua Fresca
Agua fresca.
Coca-Cola Original 600 Ml
Medio Litros De Agua
Frapuchino
Frapuchino.
Chamoyada De Mango
Chamoyada de mango.
Agua Embotellada 600 Ml
Coca-Cola Light 600 Ml
Fresca Toronja 600 Ml
Mokachino Frappe
Mokachino frappe.
Vaso Con Leche
Leche semidescremada, 12 oz,
Limonada
Jugo De Naranja
Jugo de naranja 100% natural, 12 oz.
Naranjada
Pan Frances
3 Piezas de pan frances con mantequilla, banados con maple.
Tortoa
Torta de Pollo Coa, con crema, mostaza, papas fritas, zanahoria en vinagre de la casa, cocinada a la plancha y banada de nuestra salsa coa.
Menudencias A La Mexicana
Mollejas e higados de pollo sazonados con jitomate, cebolla y chile, acompanadas con frijoles refritos y chiles en vinagre.
Hot Cakes
3 Hot cakes con mantequilla, banados con maple.
Fajitas De Pollo
200 Gr de pechuga de pollo fileteada sazonada con pimiento y cebolla, acompanada con sopa de arroz a la mexicana.
Torta De Milanesa
Torta de milanesa de res con crema, mostaza, lechuga, zanahoria, jitomate, cebolla, aguacate.
Bisteck Ranchero
200 Gr de bistec de res en salsa de jitomate acompanado de frijoles refritos y chiles en vinagre.
Torta De Jamon
Torta de jamon con crema, mostaza, lechuga, zanahoria, jitomate, cebolla, aguacate.
Torta De Pollo
Torta de pollo cocido con crema, mostaza, lechuga, zanahoria, jitomate, cebolla, aguacate.
Desayunos
Espaguettis y Arroces
Espaguettti Con Crema
Espaguettti gratinado crema.
Arroz Con 1 Huevo
Tradicional arroz rojo con 1 huevo estrellado.
Arroz
1/2 litro de arroz rojo, guisado con caldillo de jitomate, papas, zanahorias y chicharos.
Espaguetti Al Horno Con Crema Y Queso
Espaguetti gratinado con crema queso.
Espaguetti Al Horno Con Crema , Queso Y Jamon
Espaguetti gratinado con crema queso y jamon.
Arroz Con 2 Huevos
Tradicional arroz rojo con 2 huevos estrellados.
Churro Banado De Cajeta
Tradicional churro con azucar, banado de cajeta.
Flan
Flan de vainilla.
Churro Banado De Lechera
Tradicional churro con azucar, banado de lechera.
Chongos
Tradicionales chongos zamoranos.
Churro Banados De Chocolate
Tradicional churro con azucar, banado de chocolate.
Duraznos En Almibar
Duraznos en almibar.
Churro Tradicional
Tradicional churro con azucar.
Postres
Chilaquiles y Sincronizadas
Sincronizadas Con Jamon
3 Sincronizadas de tortilla de harina rellenas con jamon cocido, acompanadas de frijoles refritos, la tradicional zanahoria en vinagre de la casa y chiles en vinagre.
Chilaquiles Rojos Con Pollo
Chilaquiles de totopos de maiz banados en salsa de jitomate con pollo cocido, cebolla, queso seco, acompanado de frijoles refritos y chiles en vinagre.
Chilaquiles Verdes Con Pollo Y Huevo
Totopos de maiz banados en salsa de tomate con pollo cocido, cebolla, queso seco, acompanado de frijoles refritos, chiles en vinagre y un huevo estrellado.
Chilaquiles Verdes Con Pollo
Chilaquiles de totopos de maiz banados en salsa de tomate con pollo cocido, cebolla, queso seco, acompanado de frijoles refritos y chiles en vinagre.
Chilaquiles Rojos Con Pollo Y Huevo
Totopos de maiz banados en salsa de jitomate con pollo cocido, cebolla, queso seco, acompanado de frijoles refritos, chiles en vinagre y un huevo estrellado.
Sincronizadas Con Pollo
3 Sincronizadas de tortilla de harina rellenas con pollo cocido, acompanadas de frijoles refritos, la tradicional zanahoria en vinagre de la casa y chiles en vinagre.